Hardcover

Köstlich backen mit Äpfeln

Köstlich backen mit Äpfeln
  • Genre: Kochen & Backen
  • Es ist die Zeit des Erntedanks und gemeinsam mit reichlich Gemüse, Getreide und Obst, freuen wir uns natürlich sehr über die Apfelernte. Denn Äpfel sind unglaublich vielseitig einsetzbar. Die Autorin...
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    Backen in der Oberlausitz

    Backen in der Oberlausitz
  • Deutschland besteht zwar nur aus sechzehn Bundesländern, doch haben all diese unterschiedliche Regionen und somit auch Kulturen. Eine davon ist die Oberlausitz, in der es nicht nur landschaftlich viel...
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    Dr. Oetker - Backen macht Freude

    Dr. Oetker - Backen macht Freude
  • Unter uns Hausfrauen sind Backbücher von Dr. Oetker nicht nur sehr beliebt, sie haben auch den Ruf über Rezepte zu verfügen, die immer gelingen. Eines dieser Bücher, "Backen macht Freude", gibt es...
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    Kochen und Backen zwischen Luppe und Weißer Elster

    Kochen und Backen zwischen Luppe und Weißer Elster
  • Genre: Kochen & Backen
  • Wer nach besonderer Kulinarik sucht, muss nicht immer nach exotischen Rezepten in den modernsten und trendigsten Kochbüchern suchen. Oft findet sich diese auch in Omas oder Mamas altem Kochbuch. Leckerbissen...
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    Kühles Kuchenglück. Kuchen ohne Backen

    Kühles Kuchenglück. Kuchen ohne Backen
  • Kuchen und Torten, die nicht gebacken werden müssen, sondern einfach im Kühlschrank "fest" werden, sind keine neue Erfindung. Schon immer gab es Gebäck, welches nicht im Backofen fertiggestellt wurde....
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    Cookies aus der Pfanne

    Cookies aus der Pfanne
  • Genre: Kunst & Kultur
  • In Zeiten von Internet mit digitalen Rezeptsammlungen und Foodblogs ist es für Kochbücher gar nicht so einfach, die Aufmerksamkeit der Leser zu gewinnen. Da sind neue Ideen, innovative Rezepte und besondere...
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    Superfood-Cookies

    Superfood-Cookies
  • Genre: Kochen & Backen
  • Das foodbloggende Mutter-Tochter Duo Baumgärtner hat sich nach dem 2013 erschienen Buch „Shortbreads“ wieder gemeinsam an das Thema Naschen gewagt. Diesmal allerdings geht es um das „gesunde Naschen“,...
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    BBQ Kuchen

    BBQ Kuchen
  • Genre: Kochen & Backen
  • Barbecue-Kuchen? Kuchen vom Grill? Das klingt im ersten Moment seltsam, im zweiten unvorstellbar. Dennoch haben sich zwei studierte Lebensmitteltechnologen und Grill-Liebhaber an dieses Thema herangewagt,...
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    Desserts & Kuchen

    Desserts & Kuchen
  • Bereits mit den ersten beiden Bänden "Fleisch" und "Pasta" haben die Herausgeber der "Genuss-Schule" zwei hochwertige Kochbücher veröffentlicht. Gleichzeitig bewiesen sie aber auch, dass sie mehr als...
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    Großmutters beste Blechkuchen

    Großmutters beste Blechkuchen
  • In der Küche sucht man stets nach neuen Gerichten, neuen Geschmackskompositionen und Kreationen. Das gilt natürlich nicht nur für Speisen, sondern auch für Kuchen. Eine Vielzahl an exotischen Früchten,...
  • Taschenbuch

    Käsekuchen - 60 Rezepte für himmlischen Genuss

    Käsekuchen - 60 Rezepte für himmlischen Genuss
  • Käsekuchen sind etwas Besonderes. Sie schmecken himmlisch, sind verhältnismäßig leicht zu backen und erfreuen sich stets großer Beliebtheit. Manche mögen sie mit Quark und Rosinen, andere lassen...
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    Kuchen steht Kopf!

    Kuchen steht Kopf!
  • Genre: Kochen & Backen
  • Frankophilen LeserInnen wird das mit den Kuchen, die auf dem Kopf stehen, bekannt vorkommen, beruht doch ein klassisches französisches Dessert  die Tarte Tatin - auf demselben Prinzip. Um die Geschichte...
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    Kuchen trifft Gemüse

    Kuchen trifft Gemüse
  • Genre: Kochen & Backen
  • „Großmutter, wie wird denn der Kuchen schön saftig?“ Wir schwelgen in Erinnerungen an besondere Kuchengeheimnisse aus Großmutters Zeiten. Niemand anderer verstand es, mit einfachen und wenigen Zutaten...
  • Hardcover

    Kuchen trifft Orient: Süße Schätze aus dem Morgenland

    Kuchen trifft Orient: Süße Schätze aus dem Morgenland
  • Genre: Kochen & Backen
  • Huda Al Jundi stammt aus Worms und schreibt in ihrem deutschsprachigen Blog viel über Essen und Rezepte, aber auch über den Alltag einer Deutsch-Syrerin. Die Leidenschaft für Kochen und Backen teilt...
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    Mias süße Kleinigkeiten. Rezepte der Küchenchaotin

    Mias süße Kleinigkeiten. Rezepte der Küchenchaotin
  • Liest man einen Buchtitel wie "Rezepte der Küchenchaotin", hat man unweigerlich ein Bild vor Augen. Bäcker (oder Bäckerinnen), die wild Zucker, Butter, Mehl und Eier verrühren und sich überraschen...
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    Mug Cakes. Trendige Tassenkuchen in 5 Min.

    Mug Cakes. Trendige Tassenkuchen in 5 Min.
  • Wer kennt das nicht? Man sitzt am Nachmittag gemütlich bei einer Tasse Kaffee und plötzlich überkommt einen der Heißhunger auf ein Stück Kuchen. Natürlich hat man dann keines zuhause. Kein Problem,...
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    Pfannen-Kuchen

    Pfannen-Kuchen
  • Genre: Kochen & Backen
  • Mit "Pfannen-Kuchen" sind nicht die kleinen, flachen Süßspeisen gemeint, die mitunter auch als Pancakes, Eierkuchen, Palatschinken oder eben Pfannkuchen bezeichnet werden. Damit ist tatsächlich die...
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    Zauberkuchen

    Zauberkuchen
  • Genre: Kochen & Backen
  • So manche Kuchen- oder Tortenkreation vermag den Gaumen des Essers regelrecht zu verzaubern. Gerade auf Geburtstagen und anderen besondere Anlässen sind Backwerke aus exquisiten Zutaten und mit üppiger...
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    New York Christmas Baking

    New York Christmas Baking
  • Genre: Weihnachten
  • Kekse gehören zu dem traditionellen Fest im Dezember einfach dazu – doch nicht alle, die Weihnachten feiern, naschen am 24. oder 25.12. die süßen Leckereien, sondern müssen sich bis zum 6. und 7....
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    Cupcakes - 55 unwiderstehliche Törtchen

    Cupcakes - 55 unwiderstehliche Törtchen
  • Genre: Kochen & Backen
  • Schon seit Jahren können wir an jede Ecke und in jeder Bäckerei Muffins kaufen. Der lockere, kleine Kuchen hat unsere Herzen und Mägen im Sturm erobert. Doch was sind eigentlich Cupcakes? Kleine Törtchen,...
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    Macarons, Cupcakes, Cakepops

    Macarons, Cupcakes, Cakepops
  • Sieht man sich heute die Auslagen von Bäckereien und Konditoreien an, findet man viele bunte, fantasievolle und süße kleine Köstlichkeiten. Himmlisch aufgetürmte Cupcakes lassen einem das Wasser im...
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    Tokyo Cakes

    Tokyo Cakes
  • Genre: Kochen & Backen
  • Sushi, Ramen und Tee sind das, was viele mit japanischer Küche verbinden. Und als Nachspeise dann allenfalls klebrig-süße Motschis, weil das klassische europäische Menü einen Dessert-Gang vorsieht....
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    Monsterlecker

    Monsterlecker
  • Genre: Kochen & Backen
  • Der nächste Kindergeburtstag steht vor der Tür, die nächste Kinderparty oder einfach ein Treffen von Freunden und nun sollen in der Küche ein richtiger Kinderkuchen oder kleine Leckereien entstehen....
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    Sonntags um halb vier...von Buttercreme und Zuckerguss

    Sonntags um halb vier...von Buttercreme und Zuckerguss
  • Genre: Basteln & Handarbeit
  • Monat für Monat erscheinen in den Koch- und Backzeitschriften zahlreicher Verlage neue Modekuchen und Tortenkreationen. Ständig dürstet es uns offenbar nach neuen Offenbarungen, wollen wir etwas Besonderes...
  • Hardcover

    Nele backt für Weihnachten

    Nele backt für Weihnachten
  • Genre: Kochen & Backen
  • Selbstgebackene Plätzchen gehören ebenso zur Vorweihnachtszeit, wie Adventskalender und Adventskränze. Kinder helfen in dieser Zeit besonders gerne beim Ausstechen und Verzieren von Plätzchen. Die...
  • Sonstiges

    Cookie Cutters

    Cookie Cutters
  • "Backe, Backe, Kuchen" - doch dieses Mal ist es nicht der Bäcker, der dazu einlädt,  sondern der Ravensburger Verlag. Er richtet seine Einladung an Kinder ab sieben Jahren, mit herzigen Ausstechformen,...
  • Hardcover

    Le Cookie

    Le Cookie
  • Wenn zwei unterschiedliche Küchen zusammentreffen, können sehr außergewöhnliche Kombinationen daraus hervorgehen. So auch geschehen bei Michael Benichou, mit seiner Liebe zu amerikanischen Cookies,...
  • Hardcover

    Hello Santa

    Hello Santa
  • Genre: Weihnachten
  • Die Tage werden kürzer, in den Fenstern hängen Lichterketten und der Duft von Punsch und süßem Gebäck weht uns von Weihnachtsmärkten entgegen. Ja, die Adventszeit ist wieder da und mit ihr ein ganz...