Hardcover

Wurzelgemüse

Wurzelgemüse
  • Genre: Kochen & Backen
  • In ihrem zweiten Kochbuch widmen sich die Foodblogger Kathrin Salzwedel und Ramin Madani all den Gemüsesorten, die ihre Frucht bis zur Ernte im Boden verbergen. Einige davon bauen sie in ihrem Garten...
  • Hardcover

    Meine grüne japanische Küche

    Meine grüne japanische Küche
  • Genre: Kochen & Backen
  • Dem gelernten Koch, Kulinarikjournalisten und vielfachem Kochbuchautor Stevan Paul ist mit dem 2017 erschienenen Buch "Meine japanische Küche" ein kleines Kunststück gelungen: eine alltagspraktische...
  • Hardcover

    Veggie-Love

    Veggie-Love
  • Genre: Kochen & Backen
  • Ein dänisches Wort hätte es 2016 fast zum Wort des Jahres 2016 des Oxford English Dictionary geschafft. Hygge ist der unübersetzbare Begriff für eine Form der Gemütlichkeit, Heimeligkeit und Geselligkeit,...
  • Hardcover

    Burger von Beef bis Veggie

    Burger von Beef bis Veggie
  • Genre: Kochen & Backen
  • Leider gibt es ja Robert Lembkes lustiges Beruferaten „Was bin ich?“ schon länger nicht mehr, aber was wäre wohl die typische Handbewegung einer Foodstylistin gewesen und wäre sie mit einem gefüllten...
  • Hardcover

    VeggieKnödel - Herzhaft & Süß

    VeggieKnödel - Herzhaft & Süß
  • Genre: Kochen & Backen
  • „Wenn man keinen Knödel isst, dann hat man den ganzen Tag Hunger“ besagt ein oberösterreichisches Sprichwort. Es bedeutet, dass Knödel richtige Sattmacher sind, die zu einer bodenständigen Hausmannkost...
  • Hardcover

    Krautkopf

    Krautkopf
  • Genre: Kochen & Backen
  • Urban trifft auf ländlich. Kräuter vom Balkon begegnen Gewürze aus aller Welt. Kreativität paart sich mit Experimentierfreude. Wenn sich zwei Menschen finden, die ihre beiden Leidenschaften „Fotografie“...
  • Taschenbuch

    Don't Go Veggie!

    Don't Go Veggie!
  • Man traut sich heutzutage fast schon gar nicht mehr, beherzt ein Stück Filet in den Einkaufskorb zu legen, beim Metzger/Fleischhauer ein schönes, frisches T-Bone Steak zu bestellen oder auch nur Wurst...
  • Hardcover

    Die Veggie-Lunchbox

    Die Veggie-Lunchbox
  • Viele Angestellte werden die Situation kennen. Die Mittagspause beginnt und damit auch die Überlegung, wohin man geht und was man essen soll. In einigen Firmen gibt es Kantinen, doch nicht immer weder...
  • Hardcover

    Das Flexitarier-Kochbuch

    Das Flexitarier-Kochbuch
  • Beobachtet man den momentanen Ernährungstrend, weg von tierischen Produkten und hin zu veganer Ernährung, fragt man sich, ob es noch mutige Autoren und Autorinnen gibt, die trotzdem Fleischgerichte vorstellen?...
  • Hardcover

    Vegetarisch für Fleischesser

    Vegetarisch für Fleischesser
  • Was im ersten Moment höhnisch und leicht provokant klingen mag, ist keineswegs so gemeint. Je mehr unser Bewusstsein für die Herkunft von Lebensmitteln, insbesondere Fleisch, geschärft wird, desto mehr...
  • Hardcover

    Lust auf Vegetarisch

    Lust auf Vegetarisch
  • Für viele bedeutet die vegetarische Küche den Verzicht auf gutes, schmackhaftes und vor allem nahrhaftes Essen. Dabei ist dem keineswegs so, denn auch fleischlose Gerichte können mit Kräutern, Sahne...
  • Hardcover

    Vegetarisches Jul. Weihnachtliche Rezepte aus Schweden

    Vegetarisches Jul. Weihnachtliche Rezepte aus Schweden
  • Unsere Welt wächst zusammen und so interessieren wir uns auch immer mehr für die Bräuche in anderen Ländern. Handelt es sich bei diesen dann auch noch um Feste, die auch wir begehen, übernehmen wir...