Rezension von Katharina Ruech
Wie bringe ich mein Kind dazu, mehr Gemüse zu essen? Diese Frage stellen sich viele Eltern. Während sich Schnitzel und Pommes großer Beliebtheit erfreuen, stehen Gemüse und Obst meist nicht so hoch im Kurs beim Nachwuchs. Das Kochbuch „Die grüne Familienküche“ will hier Abhilfe schaffen und bietet eine breite Palette an modernen, vegetarischen Rezepten für die ganze Familie.
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Rezension von Manfred Weiss
Andalusien, der heiße Süden Spaniens. Mischbecken maurischer und christlicher Kultur. Sowohl in Architektur, als auch in Kultur und Küche. Oliven, Fisch und Schinken. Stierkampf, Flamenco und Sherry. Zeit für einen Blick in die Kochtöpfe. ¡Ole!
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Rezension von Manfred Weiss
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Bewaffnet mit Schreibmaschine, Kugelschreiber und Papier: Aufbegehren gegen Unrecht und staatliche Willkür. Nicht als Schriftsteller, die in Romanen das Unrecht verarbeiten, sondern direkt und original mit Briefen und Postkarten, geschrieben im geteilten Deutschland.
Rezension von Manfred Weiss
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Auch dreißig Jahre nach dem Fall der Berliner Mauer ist sie für viele Menschen in ihrer Erinnerung noch immer da. Unvergessbar und unverdrängbar. Als Symbol der Spaltung eines Landes. Eine manifeste, willkürliche Grenze. Eine Teilung ohne Sinn.
Rezension von Emilia Engel
Es ist die Zeit des Erntedanks und gemeinsam mit reichlich Gemüse, Getreide und Obst, freuen wir uns natürlich sehr über die Apfelernte. Denn Äpfel sind unglaublich vielseitig einsetzbar. Die Autorin Andrea Natschke-Hofmann zeigt in ihrem Apfelbackbuch welche Köstlichkeiten man mit Äpfeln zaubern kann - von ganz simpel bis etwas aufwendiger ist alles dabei. Eine wahre Freude zum Ansehen und nachbacken.
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