kochen & genießen

Fischgerichte für Genießer

Rezension von Janett Cernohuby

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Typ: Hardcover

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Seit einigen Jahren erfreuen sich Fischgerichte immer größer werdender Beliebtheit. Das ist nicht verwunderlich, ist Fisch doch sehr schmackhaft und vor allem gesund. Neben Eiweiß enthält dieses Fleisch je nach Tierart zusätzlich Vitamine, gesättigte sowie Omega-3-Fettsäuren, aber auch Eisen, Natrium und andere Mineralstoffe. Doch so beliebt Fisch bei dem einen ist, so abgeneigt ist ein anderer dieser Köstlichkeit. Das ist schade, da es für die Zubereitung von Fisch unzählige Möglichkeiten gibt. Eine Auswahl dieser Gerichte bietet das Kochbuch "Fischgerichte für Genießer" aus dem Hause Moewig.

Frankreichs Küche - Alles aus einem Topf

Rezension von Janett Cernohuby

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Typ: Hardcover

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In vergangenen Zeiten stand Frankreich für den Maßstab in Europa. Viele Königshäuser blickten nach Paris, orientierten sich an Mode, Schlössern, dem Genuss von Luxus und nicht zuletzt auch dem Essen. Noch heute gilt die französische Küche als exquisit und erlesen. So schrecken viele zurück, wenn ein Gericht einen französischen Namen trägt oder gar aus diesem Land kommt. Der Sternekoch Jean-Pierre Challet will diese Vorurteile jedoch zerstreuen und mit seinem Kochbuch "Frankreichs Küche - Alles aus einem Topf" beweisen, dass diese anspruchsvollen Gerichte von jedermann zubereitet werden können.

Frühling & Ostern

Rezension von Janett Cernohuby

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Typ: Hardcover

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Nach einem langen, kalten Winter freut man sich sehr auf den kommenden Frühling und natürlich das Osterfest. Die eigenen Lebensgeister erwachen von neuem und mit ihnen der Tatendrang. So bringt nicht nur der Frühjahrsputz frischen Duft in unsere Wohnungen, selbstgebastelte Dekorationen und Accessoires bieten auch dem Auge einen neuen, frischen Anblick. Anregungen für solche Stücke finden sich im Bastelbuch "Frühling & Ostern" aus dem OZ-Verlag.

Geldgeschenke & Gutscheine

Rezension von Janett Cernohuby

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Typ: Hardcover

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Schenken ist etwas Schönes, sowohl für den Schenkenden, als auch für den Beschenkten. Der eine freut sich über ein erhaltenes Präsent, der andere darüber, wie gut es ankommt. Dabei steht aber nicht nur im Vordergrund, das schönste Geschenk auszuwählen, sondern dieses auch angemessen zu verpacken. Für Geld oder Gutscheine erscheint dieses oftmals schwierig, dabei gibt es doch so einfach Möglichkeiten, schöne Verpackungen selbst zu gestalten. Die Autoren Heidi Grund-Thorpe und Susanne Knapp trugen daher in ihrem Buch "Geldgeschenke & Gutscheine" die schönsten und originellsten Ideen zusammen.

Geldgeschenke - Karten für jeden Anlass

Rezension von Janett Cernohuby

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Typ: Taschenbuch

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Konfirmation, Geburt, Taufe, Hochzeit, die erste Wohnung - zu all diesen Anlässen fällt es schwer, das ideale Geschenk zu finden. Oftmals wünscht sich die betreffende Person Geld, welches für einen besonderen Zweck verwendet werden soll. Nun hat der Schenkende die Möglichkeit, das Geld lieblos zur Glückwunschkarte beizulegen oder originell in einem eigens für diesen Anlass gebasteltem Billet zu überreichen. Letzteres würden sicherlich viele gerne tun, doch fehlen ihnen hierfür die Ideen und Anregungen. Das ist nun vorbei, hält der der Christophorus Verlag hierfür das richtige Werk bereit: "Geldgeschenke - Karten für jeden Anlass".