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Dr. Oetker - Backen macht Freude

von Dr. Oetker

Rezension von Janett Cernohuby


Dr. Oetker - Backen macht Freude
  • Bewertung:
  • Typ: Software
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    Unter uns Hausfrauen sind Backbücher von Dr. Oetker nicht nur sehr beliebt, sie haben auch den Ruf über Rezepte zu verfügen, die immer gelingen. Eines dieser Bücher, "Backen macht Freude", gibt es seit 1930 und erfreut sich nach wie vor große Beliebtheit. Kein Wunder, gilt es als Standardwerk und bietet eine Großzahl klassischer Kuchenrezepte. Will man die größte digitale Rezeptsammlung schaffen, darf ein solches Werk natürlich nicht fehlen. Daher gibt es dieses Backbuch auch für die App Caramelized.

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    Caramelized - Smart Cookbooks

    von John Grøtting

    Rezension von Janett Cernohuby


    Caramelized - Smart Cookbooks
  • Bewertung:
  • Typ: Software
  • Im Laufe der Jahre sammelt sich in jedem Haushalt das eine oder andere Kochbuch an. Je mehr Leidenschaft man für Kochen und Backen aufbringt, desto größer wird die Küchenbibliothek. Das ist einerseits schön, da der eigene Speiseplan nie langweilig wird und man seine Gäste mit scheinbar endlosen Rezeptideen überraschen kann. Auf der anderen Seite hat das aber auch einen Nachteil. Wohin mit all den Büchern? Und noch viel gravierender, wo war doch gleich wieder das Rezept für das Gericht, das heute eigentlich geplant war?

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    Echt italienisch

    von Betty Bossi

    Rezension von Janett Cernohuby


    Echt italienisch
  • Bewertung:
  • Typ: Software
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    Italien zählt zu einem der beliebtesten Urlaubsziele. Kein Wunder, lockt es Besucher doch mit seinem milden Klima, romantischen Landschaften, beeindruckenden Sehenswürdigkeiten und natürlich seinen kulinarischen Highlights. Zumindest letztere kann man auch in der Heimat genießen, gibt es doch so manches gute Italienische Restaurant und natürlich auch Kochbücher, die mit ihren italienischen Rezepten ein Stück Urlaub in die eigenen vier Wände holen. "Echt Italienisch" von Betty Bossi ist ein solches Kochbuch, welches nun auch für Caramelized umgesetzt wurde.

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    Die 100 besten Weine der Welt

    von Wolfgang Staudt

    Rezension von Stefan Cernohuby


    Die 100 besten Weine der Welt
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  • Typ: Hardcover
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    Für manche gehört ein einfaches Glas Wein zum Abendessen einfach dazu. Andere trinken gerne mit Freunden ein gutes Glas Rotwein. Und wieder anderen ist das nicht genug, sie sind nicht nur am Genuss selbst interessiert, sondern auch der Geschichte der Weine, den feinen und unterschiedlichen Geschmacksnuancen sowie den verschiedenen Lagerarten und Reifungszeiten. Der diplomierte Weinprofi Wolfgang Staudt richtet sich eher an das interessiertere Klientel, versucht aber auch, bei Einsteigern Begeisterung zu wecken. In seinem neuen Buch stellt er "Die 100 besten Weine der Welt" vor.

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    Eis am Stiel - Mit coolen Rezepten

    von Jessika Biesemann

    Rezension von Janett Cernohuby


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  • Typ: Sonstiges
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    Wenn die Temperaturen draußen sommerlich ansteigen, erwacht in uns der Appetit auf Eis. Im Supermarkt kann man die unterschiedlichsten Sorten kaufen und in der Eisdiele um die Ecke gibt es frisches Eis in der Waffel oder im Becher. Doch warum sollte man diese kalte Köstlichkeit selbst herstellen? Weil man keine Eismaschine hat? Die braucht man auch gar nicht dafür. Einfach ein paar spezielle Zutaten mischen, in Formen füllen, ein Stäbchen hineinstecken und für ein paar Stunden im Gefrierschrank stehen lassen. Für alle Interessenten gibt es beim Coppenrath Verlag ein entsprechendes Set, bestehend aus Eisformen und leckeren Rezepten.

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