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selbst gemacht & mitgebracht. Geschenke aus der Küche

von Regine Stroner

Rezension von Janett Cernohuby


selbst gemacht & mitgebracht. Geschenke aus der Küche
  • Bewertung:
  • Typ: Taschenbuch
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    Es gibt immer einen Anlass, bei dem ein Gastgeschenk mitgebracht wird. Eine Einladung zum Essen, eine Wohnungseinweihung, ein Geburtstag, eine Grillparty - und oft stellt sich dann die Frage, was bringt man mit? Die wohl schönsten und am meisten willkommenen Geschenke sind zweifellos selbstgemachte Köstlichkeiten. Rezepte und Anregungen dazu findet man in dem im Kosmos Verlag erschienenen Kochbuch "selbst gemacht & mitgebracht. Geschenke aus der Küche".

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    Restlos! Clever kochen mit Resten

    von Hildegard Möller

    Rezension von Janett Cernohuby


    Restlos! Clever kochen mit Resten
  • Bewertung:
  • Typ: Taschenbuch
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    Wir werfen zu viele Lebensmittel weg. Berichte dieser Art gehen von Zeit zu Zeit durch die Medien, ermahnen uns bewusster einzukaufen und Reste auch wirklich aufzubrauchen. Doch gerade letzteres erscheint oft schwierig. Was macht man mit einem alten Brötchen, mit einer Handvoll Nudeln oder mit zwei Kartoffeln vom Vortag? Es reicht kaum für eine Person, man muss also zusätzlich kochen - und schon stellt man die Reste wieder zurück und denkt sich "morgen". Aus morgen wird übermorgen, bis dann doch alles verdorben im Müll landet. Das muss nicht sein, wie Hildegard Möller mit ihrem Kochbuch "Restlos! Clever kochen mit Resten" beweisen will.

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    Meine Küchenschätze aus Natur & Garten

    von Gabriele Bickel, Reinhardt Hess, Rose Marie Donhauser

    Rezension von Janett Cernohuby


    Meine Küchenschätze aus Natur & Garten
  • Bewertung:
  • Typ: Taschenbuch
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    Welcher Gartenbesitzer kennt das nicht? Die Obstbäume hängen voller reifer Früchte, im Gemüsebeet warten Zucchini, Gurken und Tomaten darauf geerntet zu werden und auch Erdbeerbeet und Beerensträucher sind übervoll mit reifen Früchten. Wohin damit? Wozu all das köstliche Obst und frische Gemüse verarbeiten? Einen Teil kann man freilich zu den Mahlzeiten oder Zwischendurch essen, aber leider nicht alles. Einkochen und einlegen ist hier also angesagt. Wer seine alten Rezepte aufpeppen möchte oder auf der Suche nach ganz neuen Ideen ist, dem bietet das im Kosmos Verlag erschienene Buch "Meine Küchenschätze aus Natur & Garten" viele neue Ideen.

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    Genießen wie es mir gefällt. Das Kochbuch mit dem Schlank-Joker

    von Alexander Dölle, Sarah Schocke

    Rezension von Janett Cernohuby


    Genießen wie es mir gefällt. Das Kochbuch mit dem Schlank-Joker
  • Bewertung:
  • Typ: Taschenbuch
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    Mit dem Gewicht ist das so eine Sache. Hat man nach einer Diät endlich sein angestrebtes Ziel erreicht, muss man nun aufpassen, dass die Pfunde nicht ganz schnell wieder zurückkommen. Jede kleine Sünde wird dabei sehr hart bestraft. Ungerecht ist so etwas, besonders wenn man bei anderen sieht, wie leicht ihnen das Gewicht halten fällt. Doch diese Zeiten haben dank einem Kochbuch, welches im Kosmos Verlag erschienen ist, ein Ende. "Genießen wie es mir gefällt. Das Kochbuch mit dem Schlank-Joker" nennt sich dieses und wir haben einen genaueren Blick hinein geworfen.

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    Besser. Einfach. Eine kulinarisch-kulturelle Reise durch die Lagunen nach Venedig

    von Günther Schatzdorfer, Wolfgang Böck

    Rezension von Stefan Cernohuby


    Besser. Einfach. Eine kulinarisch-kulturelle Reise durch die Lagunen nach Venedig
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  • Typ: Taschenbuch
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    Wann ist ein Kochbuch kein Kochbuch? Wann ist ein Reisebericht kein Reisebericht? Wenn es sich bei der gemachten Reise um eine mit hauptsächlich gastronomischen Ausschweifungen handelt. Und doch sind einige dieser Fahrten aufgrund der Reisenden und der Route interessant genug, um sie nicht nur auf Papier zu bannen sondern sogar zu veröffentlichen. In diesem Fall begaben sich Poet Günther Schatzdorfer und Kommissar Wolfgang Böck auf eine Reise mit historischem Hintergrund...

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