Kochbuch

Rezension von Janett Cernohuby

Bewertung:

Typ: Software

Bestellen:

"Schmeckt nicht, gibt's nicht" hieß es vor einigen Jahren auf VOX. Eine Kochsendung, bei der ein junger, etwas an Jamie Oliver erinnernder Koch den Kochlöffel schwang. Tim Mälzer war es damals, der seinen Zuschauern zeigen wollte, wie man aus einfachen, preiswerten (und manchmal unbeliebten) Zutaten leckere Menüs zaubern kann. Die Sendung gibt es zwar nicht mehr, aber der Koch ist in anderen Produktionen geblieben. Doch nicht nur das. Mittlerweile gibt es auch das eine oder andere Kochbuch von Tim Mälzer, in dem er seine Kreationen vorstellt. Da Tim Mälzer auch ein Fan der erstern Stunde der Kochbuch-App "Caramelized" ist, wundert es nicht, dass einige seiner Kochbücher auch für dieses Medium aufbereitet wurden. "Kochbuch" ist eines davon, welches wir uns genauer angesehen haben.

Märzveigerl und Suppenbrunzer

Rezension von Stefan Cernohuby

Bewertung:

Typ: Hardcover

Bestellen:

Sprache ist etwas Lebendiges, mit starker regionaler Ausprägung. Das kann man nirgendwo besser erleben als beim Gesichtsausdruck einer Person, die bei einem gehörten Satz in der (eigentlich) eigenen Sprache genau gar nichts verstanden hat. Um diese Barrieren ein wenig abzubauen und den Ursprung bestimmter Begriffe, die in der Alpenrepublik Österreich weit verbreitet sind, näher zu beleuchten, hat Elsbeth Wallnöfer ein Buch verfasst. "Märzveigerl und Suppenbrunzer - 555 Begriffe aus dem echten Österreich".

Go Vista Reiseführer plus App

London

Rezension von Janett Cernohuby

Bewertung:

Typ: Taschenbuch

Bestellen:

London ist eine der interessantesten und spannendsten Städte der Welt. Eine Stadt, die man nur schwer mit anderen vergleichen kann. Einst Mittelpunkt eines weltumspannenden Empires, hält sie auch heute noch die Menschen, die sie besuchen, in Atem. Eine riesige Auswahl von Sehenswürdigkeiten lockt, historische Gebäude geben Zeugnis vergangener Zeiten und die lebendige Kunst- und Musikszene lockt mit einem bunten Programm. Egal wie oft man London bereist, man entdeckt immer wieder etwas Neues in dieser bunten Stadt. Um sich auf eine Städtetrip optimal vorzubereiten und einzustimmen, empfiehlt sich gerade dieser Metropole die Nutzung eines guten Reiseführers - wie beispielsweise jenen aus der Go Vista Reihe, der zusätzlich über eine mobile App verfügt.

Go Vista Reiseführer plus App

Prag

Rezension von Janett Cernohuby

Bewertung:

Typ: Taschenbuch

Bestellen:

Wien ist nicht die einzige europäische Metropole, die untrennbar mit Musik verbunden ist. Auch in der tschechischen Hauptstadt Prag wirkten einige große Komponisten - Mozart, Dvorak, Smetana - und das Jahr 2014 steht ganz im Zeichen der Musik. Doch Prag hat noch viel mehr zu bieten, sowohl künstlerisch als auch touristisch. Prag ist eine Reise wert - und wer diese plant, sollte sich vorab überlegen, was er bei selbiger alles sehen möchte. Dafür kann man beispielsweise auf den Go Vista Reiseführer "Prag" zurückgreifen, der neben der Buchform auch eine Reise-App anbietet.

Süßes aus der Kräuterküche

Rezension von Janett Cernohuby

Bewertung:

Typ: Hardcover

Bestellen:

Ist von Kräutern die Rede, denkt man zuerst einmal an das Würzen von Speisen. Vielleicht wandern die Gedanken auch zu Kräuterlikören und -schnäpsen, doch Kräuter mit Süßspeisen in Verbindung zu bringen, das wird Hobbyköchen nicht unbedingt in den Sinn kommen. Doch warum eigentlich nicht? Florian Löwer ist nicht nur Konditormeister und Koch, er ist auch ein Liebhaber von Kräutern. Mit dem Kochbuch "Süßes aus der Kräuterküche" will er uns zeigen, wie wunderbar diese mit Süßspeisen harmonieren.